Název:

Pečené kuličky z mletého masa s kořenovou zeleninou a salátem z polníčku

Ingredience:

Ingredience:
mleté maso mix	400 g
stroužek česneku	4 ks
majoránka	1 hrstka
pepř	1 špetka
sůl	1 špetka
nastrouhaná mrkev	1 ks
nastrouhaný celer	1/4 ks
vejce	1 ks
jemný ajvar	1 lžička
polníček	1 vanička
rajčata	2-3 ks
zelenina dle chuti

Postup přípravy:

Masové kuličky milují nejen dospěláci, tak i děti. Pro odlehčení celého jídla, jsem je podávala se salátkem z polníčku a byla to mňamka.

Mrkev a celer nahrubo nastrouháme. Všechny uvedené suroviny smícháme. Utvoříme mokrou rukou masové kouličky a vložíme do pečící nádoby, kterou jsme vytřeli rajčatovým olejem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů dozlatova. Podáváme se salátem z polníčku, rajčátek a olivového oleje.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno