Název:
Pečené kuře s mrkví a brambory
Ingredience:
| Ingredience: | |
| mrkev | 400 g |
| malé brambory | 500 g |
| celé čerstvé kuře | 1 ks |
| česnek | 5 stroužků |
| rozmarýn | 4 větvičy |
| tymián | 5 snítek |
| citron | 1 ks |
| olivový olej | dle potřeby |
| sůl | dle chuti |
| pepř | dle chuti |
Máte chuť na něco lehčího? Pečené kuře spolu s mrkví a brambory je to pravé k letnímu obědu.
1. Troubu si necháme předehřát na 175°C. Mrkev si oloupeme a nakrájíme na tenčí kousky. Pokud máme malé brambory, tak nemusíme loupat, jen rozpůlíme a přidáme do pánve spolu s mrkví. Přidáme neoloupané stroužky česneku a čerstvý rozmarýn. Zalijeme olivovým olejem a důkladně promícháme. V neposlední řadě osolíme a opepříme.
2. Připravené kuře si osolíme a opepříme. Zakápneme olivovým olejem a pořádně rozetřeme. Do kuřete přidáme celý citron a snítky tymiánu. V závěru posypeme rozmarýnem a přidáme do pekáčku se zeleninou.
3. Dáme do předehřáté trouby na 45 minut. Poté zeleninu obrátíme a kuře pomocí lžíce pokapeme šťávou z pekáčku.
4. Vrátíme zpět do trouby na dalších 30 minut.
A to je celé, recept je prostě velmi jednoduchý a za použití správných ingrediencí velmi chutný. Takže, dobrou chuť!
Podrobné info:Autor:
