Ingredience (12 - 15 ks): | |
jemná špaldová hladká mouka | 180 g |
celozrnná nebo polohrubá mouka | 100 g |
cukr krystal | 50 g |
holandské kakao bez cukru | 2 lžíce |
perníkové koření | 1 lžička |
sůl | špetka |
vejce od šťastných slepiček | 1 ks |
kypřící prášek do pečiva | 12 g |
olej | 100 g |
mléko | 150 g |
povidla | 1 lžíce |
*pokrájené vypeckované sušené švestky | 8 ks |
Přímo z pelechu Vám přináším další recept na muffiny, které voní po perníku. Vychutnejte si je k horké kávičce.
Smíchejte dohromady všechny sypké ingredience.
Tekuté ingredience prošlehejte a pak spojte společně se sypkými v jedno hladké těsto. Poté opatrně vmíchejte švestky.
Vzniklým těstem naplňte muffinové formičky. Pečeme v troubě na 170 stupňů asi 20 minut.
Jsou výborné a dlouho vydrží vláčné.
Podrobné info: