Název:

Perníkový dortíček

Ingredience:

Ingredience:
špaldová mouka	220 g
prášek do pečiva	6 g
skořice	1/2 lžičky
kakao bez cukru	2 lžíce
vejce (žloutky a bílky zvlášť)	3 ks
sůl (do bílků)	špetka
rum	1 lžíce
nepřislazovaná povidla	1 lžíce
třtinový cukr	50 g

Postup přípravy:

Dezertík, který můžete doplnit o misku jogurtu a báječná snídaně či svačina je na světě!

Vyšleháme bílky se solí v tuhý sníh. 

V druhé míse vyšleháme cukr se žloutky, přidáme všechny ostatní ingredience a zpracujeme tužší těsto. Ke konci opatrně zapracujeme sníh.

Těsto rozetřeme na plech nebo do dortové formy, vystlané pečícím papírem. Dáme do trouby péct na 170 stupňů na 17 - 18 minut.

Po vychladnutí vykrojíme dortíky, potřeme povrch povidly, cákneme bílou čokoládou, posypeme posekanými vlašskými oříšky a poklademe čerstvou jahodou. 

Dobrou chuť!

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno