Název:

Pikantní čatní s ananasem a krůtím steakem

Ingredience:

Ingredience:
krůtí steak	2 ks
čerstvý ananas	3 plátky
malá cuketa	1 ks
červená paprika	1 ks
žlutá paprika	1 ks
červená cibule	1 ks
česnek	3 stroužky
mletý zázvor	1/2 lžičky
mletý koriandr	1/2 lžičky
římský kmín	1 lžička
kurkuma	1 lžička
jablečný ocet	3 lžíce
sůl	dle chuti
pepř	dle chuti
Ghí	dle potřeby

Postup přípravy:

Ráda bych se s vámi podělila o recept na tento lehký oběd nebo večeři, kterou si můžete dopřát bez výčitek. A pokud vás teď v zimě nelákají studené salty, je toto skvělá alternativa, jak se zahřát a pochutnat si.

Na Ghí osmahneme cibuli a k ní přidáme nakrájenou zeleninu a ananas. Ochutíme kořením, solí a jablečným octem. Dusíme do změknutí zeleniny (20 - 30 minut). Během dušení podle potřeby podléváme vodou. Já jsem podávala s krůtím steakem, ale bude se skvěle hodit i ryba. Dobrou chuť!

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno