Název:

Pikantní pivní pomazánka s hermelínem a šunkou

Ingredience:

Ingredience:
hermelín	1 ks
šunka	100 g
černé pivo	2 - 3 lžíce
feferonka	1 ks
sladká a pálivá mletá paprika	špetka
máslo	kousek
pažitka	hrstka
sůl	špetka
zakysaná smetana	dle potřeby

Postup přípravy:

Jaké jiné pohoštění k pivu, než pivní pomazánka....

Hermelín pokrájíme, spolu s šunkou, máslem a feferonkou vložíme do mixéru a rozmixujeme na hrubší kaši. Přidáme obě sypké papriky, zalijeme pivem (nesmíme to příliš naředit, takže raději postupně a vmíchávat) a necháme hodinu odstát. Poté spojíme zakysanou smetanou, osolíme a vmícháme nasekanou pažitku. 
Lepší je pomazánku nechat uležet.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno