Název:

Pikantní zapečené brambory s mletým masem

Ingredience:

Ingredience:
brambory vařené ve slupce	2 kg
česnek	6 stroužků
cibule	2 ks
mleté maso	500 g
tvrdý sýr	250 g
protlak	1 ks
rajče	5 ks
kápie	1 ks
vývar	2 dl
sojová omáčka	4 lžíce
sůl	dle potřeby
čerstvě mletý pepř	špetka
koření čubrica	2 lžičky
pórek	kousek
sádlo	kousek

Postup přípravy:

Můžeme tomu říkat i bramborové lasagne.

Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli s česnekem, vložíme mleté maso a orestujeme. 
Přidáme protlak, koření, vývar, sojovou omáčku a necháme dusit do poloměkka.
Nakonec přidáme oloupaná nakrájená rajčata, nakrájený pórek a kapii a necháme trochu vyvařit.
Do formy dáme na dno plátky brambor, masovou směs a nastrouháme sýr.
Poté vše opakujeme.
Zapékáme v troubě na 180 stupňů tak hodinku.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno