Název:

Pizza na hrášku

bezlepkový recept

Ingredience:

Korpus:
mražený hrášek	2 pytle (700g)
lněná semínka	100 g
vejce	4 ks
česnek	dle chuti
sůl	dle chuti
olej	3 lžičky
slunečnicová semínka	100 g
Náplň:
neslazený kečup (se stévií)/domácí sugo	dle chuti
cokoliv, co máte rádi	dle chuti
oregano	dle chuti

Postup přípravy:

Tuto pizzu jsem dělala na poslední předporodní ochutnávku a sklidila největší úspěch. A je pravda, že je top. Bez lepku a laktózy. Můžete použít veganský sýr, udělat ji jen se zeleninou, prostě a jednoduše, ve fantazii se meze nekladou.

Předehřejeme troubu na 200 stupňů. Hrášek necháme povolit a pak zalijeme vroucí vodou. Poté vodu slijeme a hrášek rozmixujeme tyčovým mixérem. Přidáme i ostatní suroviny. Hotovou směs natřeme na pečící papír a dáme péct do trouby na cca 25 minut. Poté nazdobíme jako pizzu vším, co máme rádi a pečeme ještě dalších cca 15 minut.

TIP: Výborně ladí s česnekem a nivou. Příště bych ji udělala jen sýrovou.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno