Název:

Plněné mrkvičky z listového těsta

Ingredience:

Ingredience:
listové těsto	1/2 balení
kozí sýr	60 g
studené máslo	100 g
hrášek	100 g
polníček + na ozdobu	velká hrst
vykapaný 10% jogurt (popř. lučina)	100 g
vejce	2 ks
kečup	1 lžíce

Postup přípravy:

Na nápad s mrkvičkami jsem narazila při brouzdání po internetu. Je to super tip na dětskou párty. Naplnit si je můžete podle fantazie, já zvolila hráškovo-sýrovou pěnu.

Společně umixujeme sýr, vykapaný hustý jogurt, máslo, hrášek a polníček. Z listového těsta nakrájíme proužky, které potřeme bílkem a stočíme na kovové trubičky ve tvaru kornoutků, které jsme potřeli olejem. Vzniklé kornoutky potřeme žloutky vyšlehanými s kečupem a pečeme při 200 stupních dozlatova.
Vychladlé plníme zeleným krémem, do nějž zapíchneme lístečky polníčku, abychom vytvořili nať.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno