Název:

Plněné žampiony

Ingredience:

Ingredience:
velké žampiony	6 ks
sůl	špetka
pepř	špetka
olivový olej	trochu
šalotka	1 ks
sušená rajčata	pár kusů
rozmarýn	1 snítek
kozí sýr	dle potřeby

Postup přípravy:

Podzimní předkrm....

K mým oblíbeným předkrmům hlavně v podzimním a zimním období patří plněné žampiony. Je to hezký recept, který se dá využít i v letním období jako lehký oběd nebo večeře, protože vás příjemně zasytí, ale nevytváří pocit těžkosti.

Vždycky je dobré mít pár pěkných velkých žampionů, které zlehka očistíme a zbavíme je nožiček. Osolíme, opepříme a přidáme pár kapek olivového oleje.

Když máme základ připravený, nakrájíme najemno šalotku, sušená rajčata a spolu se snítkem rozmarýnu dozlatova orestujeme.
Směsí naplníme připravené žampiony a zasypeme kozím sýrem. Troubu si předehřejeme na 220°C a cca 10-15 minut necháme zapéct.

Před servírováním doporučujeme lehce pokapat olivovým olejem.

www.facebook.com/RegionNaTaliri

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno