Poctivý silný kuřecí vývar

Maso dobře osolíme a dáme na plech, spolu s nakrájenou zeleninou a kořením.
Pokapeme olivovým olejem a pečeme ve vyhřátý troubě na 170 stupňů, asi 45 minut, zkrátka dokud všechny ingredience nezezlátnou.
Po upečení vložíme vše do hrnce se studenou vodou, přidáme plocholistou petržel, ještě trochu soli a pepř.
Nápek z plechu rozpustíme v troše horký vody a přilijeme ho také do hrnce.
Celej tenhle proces nám zajistí krásnou zlatou barvu vývaru a ta chuť...no, počkejte si.

Vše přivedeme k varu a lžící sbíráme tvořící se pěnu. Pak stáhneme plamen na nejmíň a 2-3 hodinky necháme mírně probublávat.
Nakonec vývar scedíme do čistýho hrnce a už je jen na vás, čím ho doplníte.
Můžete do něj pustit vejce nebo ho vylepšit domácíma nudlema.
Já do něj obírám kuřecí maso a přidávám kořenovou zeleninu, smaženou na másle.

Dobrou chuť!