Název:
Podzimní vafle z jogurtového těsta
Ingredience:
| Ingredience: | |
| bílý jogurt (min 3,5%) | 200 g |
| malá domácí vajíčka | 2 ks |
| olej (arašídový, slunečnicový, kokosový...) | 60 g |
| skořice | špetka |
| sůl | špetka |
| soda na pečení | 1/2 lžičky |
| prášek do pečiva | 6 g |
| celozrnná pšeničná mouka | 100 g |
| hladká mouka | 20 g |
| kukuřičný škrob | 20 g |
| chia semínka nebo drcené lněné semínko | 1 lžíce |
Dnešní mrazivé nedělní ráno vybízelo k něčemu dobrému do bříška. Takže padla volba na vafle.
Vše promícháme a můžeme začít péct. Já pekla ve svém úžasném stroji - vaflovači KitchenAid.
Podzimní vafle podáváme s ricottou se skořicí, podzimním ovocem a zakápnuté javorovým sirupem.
Počet porcí4 porce
Čas přípravy20 min
Autor:
