Název:
Pohanková polévka s dýní Hokaido
vegetariánský recept
Ingredience:
| Ingredience: | |
| voda | 1 l |
| pohanka | 4 lžíce |
| nahrubo nastrouhaná dýně Hokaido (asi 100 g) | hrst |
| BIO zeleninová polévková kostka | 1 ks |
| střední cibule | 1 ks |
| olej | 3 lžíce |
| bobkový list | 1 ks |
| čerstvá nebo sušená petrželová nať | hrstka |
| sůl | špetka |
Souhra pohanky a dýně....
Pohanku se strouhanou dýní dáme do vařící vody, přidáme koření a polévkovou kořenící kostku. Vaříme do změknutí pohanky. Mezitím na oleji opražíme cibulku. Tu spolu s nakrájenou petrželovou natí dáme do polévky těsně před jejím úplným dokončením. Pokud je zapotřebí tak dosolíme.
Podrobné info:Počet porcí3 porce
Čas přípravy30 min
Autor:
Lenka Adlerová
