Název:
Polévka z červené čočky
Ingredience:
| Ingredience: | |
| cibule | 1 ks |
| červená čočka | 1/2 hrnku (125ml) |
| brambora | 2 ks |
| zelenina dle chuti (mražená) | hrst |
| česnek | 2 stroužky |
| masový vývar | cca 1 l |
| kmín | dle chuti |
| olej | dle potřeby |
| sůl | dle chuti |
| pepř | dle chuti |
| čerstvá petrželka | dle chuti |
Přesně taková polévka, která je hotová "co by dup", je dobrá, zdravá, zasytí... Co víc si přát.
Cibuli, brambory a česnek oloupejte. Cibuli nakrájejte najemno a brambory na malé kostičky. V hrnci rozehřejte trošku oleje a orestujte cibuli dozlatova, přidejte čočku, brambory, sůl, kmín a zalijte vývarem. Vařte, dokud nejsou brambory měkké. Potom přihoďte zeleninu, nechte prohřát a ochuťte prolisovaným česnekem, pepřem a čerstvě nasekanou petrželkou.
Podrobné info:Počet porcí4 porce
Čas přípravy20 min
Autor:
