Název:
Polévka z pečené zeleniny s tvarohem a řeřichou
Ingredience:
| Ingredience: | |
| máslová dýně | 1/2 ks |
| menší mrkev | 2 ks |
| petržel | 1 ks |
| máslo | 1 lžíce |
| olivový olej | 1 lžíce |
| polotučný tvaroh | 1 vanička |
| zeleninový vývar | 2 l |
| smetana ke šlehání | 1 dcl |
| sůl | dle chuti |
| tymián | dle chuti |
| řeřicha | dle chuti |
| chilli | dle chuti |
| krutonky | dle chuti |
A zase polévka.Tentokrát z pečené zeleniny,když my je tak milujeme, hlavně náš maličký.
Do pekáčku dám na kostičky oloupanou dýni, mrkev a petržel,osolíme,přidáme tymián, máslo a olivový olej, vše promícháme a dáme péct na 200°C na 20 minut. Potom vše zalijeme zeleninovým vývarem,přivedeme k varu, přidáme tvaroh a vše rozmixujeme.Dochutíme solí,kdo má rád ostré přidá chilli a dozdobíme smetanou, řeřichou a krutonky.
Podrobné info:Počet porcí6 porcí
Čas přípravy45 min
Autor:
