Název:

Polévka ze zelených fazolek, květáku, pórku, batátu s MAHÁ kořením, zahuštěno hraškou

Ingredience:

Ingredience:
mražené zelené fazolky	250 g
květák	200 g
pórek	120 g
batát	1/2 ks
hraška	2 lžíce
Mahá koření	1 a 1/2 lžičky
voda	1,5 l
sůl	dle chuti
pažitka	dle chuti

Postup přípravy:

Dnes jsem přemýšlela jakou polévku uvařit, kousek květáku se krčil v šuplíku v lednici, fazolky se mi v mrazáku přemnožily a lákalo mě opět MAHÁ koření, které mě opět nezklamalo.

Zeleninu očistíme, omyjeme, rozkrájíme, květák rozebereme na růžičky, vše vložíme do hrnce kromě fazolek a 1/2 pórku, zalijeme vodou, přidáme 2 polévkové lžíce hrašky a 1 a půl lžičky Mahá koření, osolíme. Vaříme, a když je květák měkký, přidáme zelené fazolky a na kolečka nakrájený zbylý pórek. Když je zelenina měkká, stáhneme z plotny, lehce rozmixujeme a přidáme posekanou pažitku.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno