Název:
Pomazánka z červené řepy
vegan
Ingredience:
| Ingredience: | |
| červená řepa syrová | 2 ks |
| stroužek česneku | 3 ks |
| vegan majolka | 2 lžíce |
| vegan bílý jogurt | 1 lžíce |
| sůl | 1 špetka |
| pepř | 1 špetka |
| olivový olej | 1 lžíce |
Rychlá, levná a výborná pomazánka pro růžový start dne. Ano, ta barvička je prostě bezva…
A jen tak mimochodem krom krásné barvičky má řepa i další benefity. Hlavně spojí za zmínku ty zdravotní.
Má močopudné účinky, vylučuje sůl z těla, povzbuzuje činnost žaludku a tvorbu žluči. Máme díky ní pevnější a pružnější vlasy a nehty. Zbavuje střeva jedovatých látek a má mnoho a mnoho dalších pozitivních účinků na naše zdraví. Nejlepší na ní ale je, že v lidech vyvolává lepší náladu. Takže by vlastně měla být povinnost si jí každé ráno alespoň kousek dát.
Červenou řepu si oloupete, decentně zakápnete olejem, popepříte, posolíte a zabalíte do alobalu. Stroužky česneku rozpůlíte a i se slupkou lehce zakápnete olejem a taky zabalíte do alobalu. Vše dáte péct na hodinku na 200°C.
Po vytažení z trouby vše rozbalíte a necháte vychladnout. Řepu nastrouháte půl na půl. Tedy jednu na hrubém a druhou na jemném struhadle. K řepě přidáte rozmačkaný česnek bez slupek, majolku a jogurt. Pokud je třeba ještě dosolíte, dopepříte a dáte vychladit.
Autor:
