Název:

Pstruh se zeleninou

Ingredience:

Ingredience:
pstruh	2 filety
olivový olej	trochu
citronový pepř	špetka
sůl	špetka
pepř	špetka
kukuřice	2 ks
červená paprika	1 ks
žlutá paprika	1 ks
malá cuketa	1 ks
citronová šťáva	dle chuti
med	dle chuti
máslo	kousek

Postup přípravy:

Ryby není na talíři nikdy dost....

Pstruha jsem potřela olivovým olejem a posypala citronovým pepřem, je slaný, takže netřeba již solit. Opekla jsem ho na grilovací pánvi. Zeleninu jsem na trošce olivového oleje také opekla na grilovací pánvi, pouze osolenou a opepřenou. Kukuřici jsem koupila předvařenou, ale přesto jsem ji chvilku povařila a pak opekla na másle, osolila, opepřila (pepř mi nesmí chybět v žádném jídle). Po chvíli opékání jsem ji pokapala citronovou šťávou a medem. Ještě chvilku jsem opékala, aby med zkaramelizoval.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno