Název:

Quiche s brokolicí, pečeným kuřetem a lněným semínkem

Ingredience:

Těsto:
hladká špaldová mouka	200 g
celozrnná špaldová mouka	100 g
sůl	špetka
vejce + 1 žloutek	1 ks
máslo	125 g
mléko	2 lžíce
Náplň:
brokolice uvařená na skus	dle potřeby
pečené kuře	kousek
lněná semínka	1 lžíce
vejce	3 ks
smetana	150 ml
sůl	dle chuti
pepř	dle chuti

Postup přípravy:

Quiche...co dodat...propadli jsme mu. Je tolik možných variant a možností, jak si s ním pohrát a těšit se, zda nám bude chutnat. A vždycky chutná!

V míse zpracujeme ze všech surovin těsto, které dáme na půl hodiny odpočinout do lednice. Poté ho vyválíme nebo rozmačkáme do vymazané a vysypané formy a dáme naslepo péct do trouby při 180°C cca 15 minut. Na předpečený korpus rozložíme brokolici, kousky kuřete, posypeme semínky a vše opatrně zalijeme směsí vajec a smetany. Pečeme dalších 25-30 minut.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno