Název:
Quinoový pudink pro děti od 1 roku
dětská jídla
Ingredience:
| Ingredience: | |
| bílá quinoa | 100 g |
| vaničkový tvaroh | 200 g |
| datlový sirup | dle chuti |
Není to klasický pudink. Ten ostatně ani nepovažuju za obzvláště nutričně přínosný, a tak stále hledám nějaké zdravější svačinové mlsání. Komu chuť a vůně quinoy uhranula jako mně, ten si jistě pochutná.
Následující postup už asi tušíte, takže shrnu jen tak v rychlosti. Quinou uvařte - chce přibližně dvojnásobné množství vody a tak 20 minut vaření plus pět minutek odstát. Nechte vychladnout, případnou zbylou vodu ještě slijte. Dejte do mixéru společně s tvarohem a sirupem (nebo jiným sladidlem) a rozmixujte na hladkou kaši. Doplňte ovocem a vydatná zdravá sváča je na světě.
Dětská specifika:
- quinoa je vhodná pro děti všeho věku
- tvaroh je pro svůj vysoký obsah bílkovin vhodný od 1 roku (dříve zatěžuje ledviny). Chcete-li něco podobného vytvořit pro menší dítě, směle jej nahraďte bílým jogurtem (od cca 8 měsíců)
Počet porcí2 porce
Čas přípravy30 min
Autor:
