Pažitka
Název:

Rajčatový salát s Nivou a bazalkou


Rajčatový salát s Nivou a bazalkou


Ingredience:
Ingredience (dle počtu strávníků):
čerstvá rajčata dle potřeby
jarní cibulka dle chuti
Niva dle huti
čerstvá bazalka dle chuti
zakysaná smetana + majonéza dle huti
sůl dle chuti
čerstvě mletý pepř dle chuti
Postup přípravy:

Musím říct, že díky letošnímu suchému létu se rajčatům tedy dařilo. A pořád se jich nemůžu přejíst. Ta vysluněná chuť a vůně je prostě nepřekonatelná. Už jsem je zpracovala na všechny možné způsoby a teď jsem si oblíbila tenhle salát. Můžu ho jíst každý den a ještě se mi neomrzel.

Rajčata nakrájejte na osminky nebo podle potřeby, jarní cibulku na jemná kolečka a bazalku posekejte, případně natrhejte na malé kousky. Vše vložte do misky. Smíchejte zakysanou smetanu s majonézou, dostatečně opepřete a podle chuti osolte. Nivu můžete buď nakrájet na kostičky a přidat k rajčatům anebo ji nahrubo nastrouhejte a vmíchejte přímo do dresinku. Bude tak mít výraznější chuť. Rajčata promíchejte s dresinkem a salát nechte vychladit v lednici.

Podrobné info:
Počet porcí1 porce
Čas přípravy10 min

Autor:
Andrea Motlíková

    zavřít okno