Název:

Rajská polévka

Ingredience:

Ingredience:
cibule	1 ks
rajčata	1 konzerva
máslo	1 plátek
voda	1 l
tymián	3 snítky
sůl	špetka
pepř	špetka
skořice	špetka
uvařená rýže	1 sáček
zakysaná smetana	1 kelímek

Postup přípravy:

Servírujte se lžící zakysané smetany....

Nadrobno pokrájenou cibulku jsem orestovala na plátku másla, přidala pokrájená rajčata z plechovky, zalila vodou, přidala pár snítek tymiánu, osolila, opepřila a vařila asi 20 minut. Poté jsem vyndala snítky tymiánu (během vaření se lístečky uvolnili a zbyly jen dřevnaté stonečky) a polévku rozmixovala, dochutila cukrem, skořicí, solí, pepřem a nechala rozpustit plátek másla (polévka se už nevaří) Na talíři jsem přidala uvařenou rýži a lžící zakysané smetany.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno