Název:

Raw mandlová pomazánka

Ingredience:

Ingredience:
přírodní mandle	100 g
voda	100 ml
lahůdkové droždí	1/2 lžíce
citronová šťáva	kapka
sůl	dle chuti
pepř	dle chuti

Postup přípravy:

Mandlový krém na pizzu nebo pomazánka na kousek dobrého chleba s pažitkou a rajčetem ze zahrádky, jak je libo. Původně jsem si říkala, že to není finančně milá záležitost, vždyť ale malý kyblíček některých pomazánek, sýrů atp. vyjde stejně (a takové polotovary jsou navíc plné víme čeho), přitom tahle domácí zabere sotva čtyři minuty vašeho času. Pokud je vám navíc smutno po játrové paštice, přesně k té táta chuť přirovnal, tak nevím, dejte vědět.

1. Mandle necháme přes noc namočené ve vodě. (Ano, i se slupkou, jen to chce silný mixer.)
2. Rozmixujeme s vodou a dochutíme.
3. Podáváme s pečivem, čerstvou bylinou a zeleninou nebo můžeme použít třeba na pizzu.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno