Název:
RAW tyčinky
raw
Ingredience:
| Ingredience: | |
| sušené datle | 200 g |
| rozinky | 2 hrsti |
| goji | 1 hrst |
| lněná semínka | 1 hrst |
| chia semínka | 2 lžíce |
| vlašské ořechy | 12 ks |
| kokosový olej | 2 lžíce |
| kokos na ozdobu | 1 lžíce |
| slunečnicová semínka | 1 hrst |
Na tuhle dobrotu jsem se chystala už delší dobu. Vánoce se však blíží a řekla jsem si, že to bude ideální jedlý dárek. Co si budeme nalhávat - co udělá člověku větší radost než kus žvance, že...
Postup je hrozně jednoduchý a rychlý. Sušené ovoce propláchněte vlažnou vodou a nechte chvíli nacucat v misce s vodou (asi 30 minut) Vodu následně vylijeme a následuje fáze mixování. Do mixéru přidáme všechny suroviny (krom chia semínek) a umixujeme na požadovanou strukturu. Já nechtěla úplně kaši a tak jsem nemixovala dlouho, aby v tyčinkách byly kousky semínek a ořechů. Vhodnou nádobu si vyložíme pečícím papírem (já použila zapékací misku) a na pečící papír namačkáme hmotu, tak aby byla po celém povrchu rovnoměrně rozprostřena. Měla mít výšku asi 1 cm. Necháme ztuhnout přes noc v lednici a ráno na nás čeká veliká dobrota. Tyčinky už jen nakrájíme na požadovanou velikost, dozdobíme kokosem a zabalíme. Skladujeme v lednici.
Podrobné info:Autor:
