Ingredience: | |
polohrubá mouka | 300 g |
moučkový cukr | 100 g |
máslo | 125 g |
vejce | 1 ks |
vanilkový cukr | 1 ks |
kypřící prášek | 1/2 sáčku |
Pudink: | |
mléko | 0,5 l |
vanilkový pudink | 1 ks |
cukr | 1-2 lžíce |
čerstvá rebarbora | 4-5 ks |
Tento koláč peču už několik let, proto se o něj podělím i s vámi. Věřte, že dlouho na stole nezůstane bez povšimnutí.
Napřed si uvařím vanilkový pudink.
Rebarboru si oloupu a nakrájím na kostičky.
Poté z ingrediencí na těsto vypracuji rukama drobenku.
3/4 drobenky nanesu na připravený, máslem vymazaný pekáček.
Na drobenku nanesu po lžících pudink, poházím nakrájenou rebarborou a rovnoměrně zasypu zbytkem rozdroleného těsta.
Peču asi 40 minut na 180 °C do nazlátlé barvy.