Název:

Řecká omeleta

Ingredience:

Ingredience:
vejce	6 ks
mléko	100 ml
sýr feta	200 g
prášek do pečiva	špetka
čerstvá bazalka	hrstka
sůl	špetka
žampiony	dle chuti
cuketa	dle chuti
sterilovaná kukuřičná zrna	dle chuti
paprika	dle chuti
pórek nebo jarní cibulka	dle chuti
sůl	špetka
olivový olej	trochu

Postup přípravy:

Barevná vaječná omeleta....

Zeleninu a žampiony nakrájíme na kousky, osolíme a orestujeme je s kukuřicí cca 5 minut na olivovém oleji. Olejem vymažeme zapékací formu.

V misce důkladně rozmícháme vejce, mléko, nastrouhaný sýr feta, posekanou bazalku, prášek do pečiva a vlijeme do zapékací formy. Podle potřeby dosolíme. Přidáme orestovanou směs, promícháme a vložíme do vyhřáté trouby na 200°C. Pečeme dočervena.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno