

| Ingredience: | |
| hovězí mleté | 800 g |
| anglická slanina | 100 g |
| růžičková kapusta | |
| sůl | špetka |
| pepř | špetka |
| grilovací koření | špetka |
| Příloha: | |
| brambory | dle potřeby |
| máslo | kousek |
| pažitka, petrželka | dle chuti |
Hovězí mleté se šťouchaným bramborem je tip na rychlý nedělní oběd. Posypte petrželkou nebo čerstvou pažitkou a můžete podávat s kompotem nebo okurkovým salátem.
Tenhle recept je naprosto jednoduchá rychlovka.
Mleté maso ochutíme solí, pepřem a grilovacím kořením, můžete přidat i česnek. Pořádně propracujeme rukama a rozprostřeme na pečící papír (asi 1cm vysoká vrstva). Poté obložíme anglickou slaninou a kapustičkami předvařenými v osolené vodě.
Roládu smotáme a papír utáhneme i po stranách.
Pečeme asi hodinu na 180°C.