červené sterilované zelí | 1 malá sklenička |
vejce uvařená natvrdo | 4 ks |
nastrouhaný šunkový salám | 200 g |
majonéza | 3 lžíce |
kysaná smetana | 2 lžíce |
sůl | špetka |
pepř | špetka |
Ingredience: |
V přípravě pomazánky se meze nekladou, lze ji udělat naprosto z čehokoliv. Zkuste tip na pomazánku třeba z červeného sterilovaného zelí.
Zelí přecedíme a necháme dobře okapat (já šťávu většinou vypiju). Nakrájíme nadrobno, vejce a salám nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle a vše dohromady dobře promícháme s majonézou a kysanou smetanou. Podle chuti přisolíme a připepříme. Podáváme na pečivu jako pomazánku nebo přidáváme do obložených mís jako salát.
Podrobné info: