Název:

Rybí filety z tresky pestré v těstíčku

Ingredience:

Ingredience:
treska pestrá	4 filety
Těstíčko:
kukuřičná mouka	dle potřeby
řepkový olej	dle potřeby
sůl	dle chuti
bylinky (sušené oregano a tymián)	dle chuti
nasekaná čerstvá petrželka	dle chuti
nadrcená cibule	1 ks
prolisovaný česnek	4 stroužky

Postup přípravy:

Ryby jsou velice zdravé a my se je snažíme dopřávat docela často. Dnes jsem zkusila tresku pestrou v těstíčku z kukuřičné mouky a bylinek.

Smícháme si všechny suroviny na těstíčko. Připravené filety si tímto těstíčkem potřeme z obou stran. Poklademe je na plech s pečícím papírem, který jsme si potřely olejem. Smažíme v troubě dozlatova. Podávat můžete jako my, s mřížkovými hranolky, nebo třeba s bramborem si bramborovou kaší.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno