Název:

Rybízová zavařenina s koňakem

vegetariánský recept

Ingredience:

Ingredience:
červený rybíz	500 g
třtinový cukr	230 g
vanilkový třtinový bio cukr	20 g
mletá skořice	1/2 lžičky
celé hřebíčky	2 ks
citron (šťáva)	1/2 ks
kvalitní koňak	3 pol. lžíce

Postup přípravy:

Tento recept je super inspirací podle blogu V kuchyni vždy otevřeno. Moc za recept děkuji a zdravím blogerku Andreu. Výborná věc i na svíčkovou, kde lžíce této zavařeniny nesmí chybět.

Rybíz očistíme, dáme do hrnce se všemi ostatními Ingrediencemi kromě alkoholu a uvedeme k varu. Vaříme cca 10 minut a mícháme opatrně, abychom udrželi nějaký rybíz vcelku. 
Mezitím si vyvaříme sklenice které poté plníme rybízem. Na konec zakápneme lžící alkoholu, uzavřeme a postavíme dnem vzhůru.

Poté už jen vymýšlíme, kam by chom lžíci rybízu přidali či v jakém receptu použili.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno