Název:

Rybízové mlsání

Ingredience:

Ingredience:
kuličky červeného rybízu	400 ml
rybízová marmeláda	200 ml
kysaná smetana	200 g
sypká želatina	15 g
voda	50 ml
tekutý med	4 lžíce
malé silikonové formičky	11 ks

Postup přípravy:

Už máte udělanou rybízovou marmeládu a zbylo vám ještě trochu pěkně zralého rybízu? Jestli ano, tento recept je přímo pro Vás.

Do hrnce dáme 50ml vody, marmeládu a slabým varem za stálého míchání uvedeme marmeládu do tekutého stavu.
Horkou směs odstavíme ze sporáku, vsypeme želatinu a pořádně promícháme.
Po 10minutách šlehačem prošleháme, přidáme smetanu, med a vyšleháme do hladké hmoty. Na závěr vařečkou vmícháme kuličky rybízu a pomocí lžíce naplníme silikonové formičky. 
Dáme do lednice dobře vychladit. Po vychlazení můžeme dát část i do mrazáku.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno