Ingredience: | |
polohrubá mouka | 2 hrnky |
cukr krupice | 1 hrnek |
mléko | 1 hrnek |
olej | 1/2 hrnku |
vejce | 3 ks |
vanilkový cukr | 1 ks |
prášek do pečiva | 1 ks |
cukr moučka | 1 hrstka |
strouhanka na vysypání | 1 hrstka |
máslo na vymazání | 1 plátek |
Pokud nemáte čas na pečení a chcete přeci jen něco sladkého postavit na stůl, je tato rychlo-bábovka nejlepším řešením, které i výborně chutná.
Plátkem másla důkladně vymažeme formu a vysypeme hrstkou strouhanky. Poté se dáme do těsta, které je nadmíru jednoduché.
V míse ušleháme mouku, cukr, olej, mléko s cukrem. Naposledy vmícháme prášek do pečiva a hned lijeme do vymazané formy.
Vložíme do mírně předehřáté trouby a pečeme asi 40 min při 180°C. Necháme vychladnout, vyklopíme a poprášíme troškou práškového cukru.
Krájíme na tenké plátky a svoláváme ke stolu celou rodinu. Dobrou chuť!