

| Ingredience: | |
| měkký tvaroh | 250 g |
| vejce | 4 ks |
| hladká mouka | 200 g |
| prášek do pečiva | 1 ks |
| rum | 5 lžic |
| mléko | 6 lžic |
| cukr | 1 lžička |
| sůl | špetka |
| citronová kůra | špetka |
| tuk | na smažení |
| moučkový cukr | dle chuti |
Když je chuť na sladké v týdnu a nemáme upečeno, přijdou na řadu koblížky z tvarohového těsta.
Všechny ingredience smícháme, vypracujeme těsto. Z těsta pomocí lžíce vykrajujeme kuličky, které smažíme v rozpáleném tuku a ještě horké obalujeme v moučkovém cukru.
Rum je v těstě důležitý, protože koblížky nenasáknou tolik tuku.
Podrobné info: