Název:

Rýže z květáku

Ingredience:

Ingredience:
středně velký květák	1 ks
sezamový olej	2 lžičky
jarní cibulka nakrájená najemno	1 ks
česnek	2 stroužky
voda	1 šálek
čerstvý koriandr	dle chuti

Postup přípravy:

Květákovou rýži jsem jednou objevila v časopise, já si ji udělala podle svých chutí, které mám ráda. Doporučuji podávat s tandoori tofu, nebo kuřecím, a okurkovou rajtou. Všechny chutě pak do sebe krásně zapadají. 

Nejdříve si očistěte květák a rozdělte na menší růžičky a vložte do mixéru. Rozmixujte na malé kousky. 

Rozpalte si pánev s olejem a vložte česnek, cibulku a zpěňte do zlatova. Přidejte květák a míchejte. 

Přidejte vodu a míchejte, dokud se voda nevypaří. Dochuťte solí a pepřem dle chuti a promíchejte s čerstvým nasekaným koriandrem. Podávejte s okurkovou rajtou a tandoori tofu nebo tandoori kuřecí. 

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno