Název:

Rýžovo-pomerančový nákyp s pomerančovou omáčkou

Ingredience:

Ingredience:
kulatozrnná rýže	1 větší hrnek
mléko	2 hrnky
sůl	špetka
cukr	3 lžíce
máslo	plátke
vejce - z bílků sníh	3 ks
pomeranče - kůra a šťáva	4 ks
rozinky	dle chuti
ořechy	dle chuti
Omáčka:
velké pomeranče	4 ks
cukr	3 lžíce
solamyl	2 lžičky

Postup přípravy:

Rýžový nákyp tak trochu jinak, ale věřte že si tuto variantu opravdu oblíbíte. Ti co by mysleli na svou linii, nechť nahradí cukry zdravější variantou nebo prostě na gramáži uberou, i tak bude chutnat výborně.

Rýži propláchneme a zalijeme mlékem, přidáme špetku soli a cukr a uvaříme. Pak do rýže vmícháme máslo, žloutky rozinky, ořechy a šťávu a kůru z pomerančů. Trochu kůry si necháme na ozdobu. Nakonec vmícháme velmi opatrně tuhý sníh z bílků a vlijeme do zapékací formy. Dáme zapéct do trouby asi na půl hodinky. Hotový nákyp vyklopíme, pocukrujeme a posypeme nastrouhanou kůrou. Podáváme s pomerančovou omáčkou.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno