Název:
Salát s fíkama a mangem
Ingredience:
| Ingredience: | |
| libovolná směs salátů | dle chuti |
| salátová okurka | 1/2 ks |
| cherry rajčátka | 10 ks |
| ředkvičky | 4 ks |
| meruňky | 3 ks |
| mango | 1/2 ks |
| zralé fíky | 4 ks |
| Zálivka: | |
| olivový olej | 2 lžíce |
| limetová nebo citronová šťáva | 1 lžíce |
| med | 1 lžička |
| čerstvá máta | dle chuti |
| sůl | dle chuti |
| pepř | dle chuti |
A takhle krásně má bejt prej eště tejden!!! Venku léto, takže žádný dlouhý stání u plotny. Udělejte si parádní míchanej salát s fíkama a mangem a na gril hoďte kus masa nebo švestky namočený v portským víně, obalený ve slanině! Je to bájo.
Do mísy nasypeme směs natrhaných salátů, okurku a ředkvičky nastrouháme na tenký plátky, rajčata překrojíme napůl, meruňky na proužky a mango na kostičky. Vše smícháme dohromady spolu se zálivkou a vysypeme na velký talíř. Fíky oloupeme, nakrájíme na měsíčky a salát jimi ozdobíme.
Sušené švestky v portským víně a slanině
Švestky namočíme cca na hodinu do portskýho vína, poté obalíme ve slanině, napíchneme na špejle a grilujeme do zezlátnutí.
Hotovo 20, úžasná véča je na světě!
Počet porcí2 porce
Čas přípravy20 min
Autor:
