Název:

Šátečkové koláčky s tvarohem a povidly

Ingredience:

Ingredience:
tvaroh v kostce	250 g
Hera	250 g
hladká mouka	250 g
citronová kůra	dle chuti
sůl	špetka
Náplň:
tvaroh v kostce	250 g
cukr	dle chuti
citronová kůra	dle chuti
rozinky namočené v rumu	dle chuti
žloutek	1 ks
domácí povidla	dle chuti
vajíčko	na potření
mandlové lupínky	na posypání

Postup přípravy:

Mám velmi oblíbené tvarohové těsto, které všichni dobře známe. Je výborné na sladké i slané pečivo a navíc je jednoduché.

Z tvarohu, mouky, špetky soli, citronové kůry a Hery uděláme těsto. Na vále trošku pomoučeném těsto rozválíme a nakrájíme na 24 stejně velkých čtverečků. Na každý dáme náplň a rohy vtiskneme do středu. Polovinu koláčků naplníme tvarohovou náplní a druhou polovinu povidly. Koláčky naklademe na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme mandlemi. Vložíme do předem předehřáté trouby a pečeme na 180°C dozlatova.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno