Pažitka
Název:

Šátečky s lososem a kozím sýrem


Šátečky s lososem a kozím sýrem


Ingredience:
Ingredience:
listové těsto1 balení
uzený losos dle potřeby
kozí sýr dle potřeby
sůl dle chuti
čerstvě mletý černý pepř špetka
čertvý kopr nebo zelená petrželová nať trochu
zakysaná smetana dle potřeby
vejce na potření
Postup přípravy:

Listové těsto je vděčný pomocník v kuchyni. Vykouzlíte s ním řadu výborných jídel.

Přiznávám bez mučení, že já sama si ho doma nevyrábím, ale kupuji. Mám svou oblíbenou značku a je jako domácí, kvalitní, vyrobené opravdu z másla. Když ke křupavému těstu přidáte skvěle sladěnou chuť lososa a kozího sýra, dostanete dokonalou večeři, hotovou do půl hodinky, se vším všudy!

Listové těsto rozválíme (nebo použijeme už rozválené). Nakrájíme ho na čtverce, doprostřed kterých položíme kousek lososa, kozího sýra a malý kopeček kysané smetany, kterou jsme dochutili solí, pepřem a bylinkami.

Šáteček složíme, pořádně přitiskneme okraje a položíme na plech vyložený pečícím papírem. Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C, dozlatova.

Po vytažení z trouby necháme maličko zchládnout a podáváme. Doplníme kopečkem ochucené zakysané smetany a přidáme nějaký výtečný zeleninový salát.

Dobrou chuť přeje Elly.

Podrobné info:
Počet porcí10 porcí
Čas přípravy30 min

Autor:
Alena Elly Kolaříková a Lenka Mastešová

    zavřít okno