Název:

Sázená vejce na špeku

Ingredience:

Ingredience:
schinken špek nakrájený na tenké plátky	100 g
vejce	4 ks
sůl	dle chuti
bylinky	dle chuti

Postup přípravy:

Kdo je milovníkem vajec a jednoduchých receptů, určitě neodmítne. Vždyť nemusí pršet, stačí když chutně kape, ne? (smích) Věřte, že si na mě vzpomenete, až ukrojíte první kousek.

Plátky špeku vyskládáme do suché teflonové pánve a z obou stran opečeme dokřupava. Vajíčka rozklepneme a opatrně "vyklopíme" na opečený špek. Ztlumíme plamen a necháme zrazit bílek. Žloutek musí zůstat neporušený a tekutý. Osolíme dle chuti a podáváme s čerstvým pečivem. Můžeme posypat bylinkami.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno