Název:
Slané ovesné placky
Ingredience:
| Ingredience: | |
| ovesné vločky | 3 hrnky |
| voda | dle potřeby |
| mletá červená paprika | špetka |
| celý kmín | špetka |
| mletý kmín | špetka |
| pražená sezamová a slunečnicová semínka | dle chuti |
| slané arašídy | 2 hrsti |
| nadrobno pokrájená petrželová nať | dle chuti |
| nadrobno nakrájený libeček | dle chuti |
| šafrán | špetička |
| hladká mouka | dle potřeby |
| sůl | špetka |
Placky, placičky, prostě chuťovka, která mě baví. Jsem zvědavá, jestli budou chutnat i vám. Každá návštěva musí ocenit, že tasíte domácí sušenky než balíček olejem nacucaných brambůrek nebo dětských křupek, no ne?!
Ovesné vločky dáme do velké mísy a zalijeme je vodou tak, aby v ní neplavaly. Směs zasypeme červenou paprikou, přidáme špetku celého kmínu, mletého kmínu, pražená sezamová a slunečnicová semínka. Dále přidáváme slané nadrobno nasekané arašídy, nadrobno nakrájenou petrželovou nať, libeček a špetičku šafránu. Nakonec lehce zasypeme hladkou moukou, trošku osolíme a vše necháme asi tak půl hodiny nabobtnat. Po chvíli klademe kopečky o velikosti polévkové lžíce na vymazaný plech, vytvoříme z nich rukama placky a dáme je péct na 180 st. cca 20 minut.
Dobrou chuť!
Podrobné info:Autor:
