Pažitka
Název:

Slané ovesné placky


Slané ovesné placky


Ingredience:
Ingredience:
ovesné vločky3 hrnky
voda dle potřeby
mletá červená paprika špetka
celý kmín špetka
mletý kmín špetka
pražená sezamová a slunečnicová semínka dle chuti
slané arašídy2 hrsti
nadrobno pokrájená petrželová nať dle chuti
nadrobno nakrájený libeček dle chuti
šafrán špetička
hladká mouka dle potřeby
sůl špetka
Postup přípravy:

Placky, placičky, prostě chuťovka, která mě baví. Jsem zvědavá, jestli budou chutnat i vám. Každá návštěva musí ocenit, že tasíte domácí sušenky než balíček olejem nacucaných brambůrek nebo dětských křupek, no ne?!

Ovesné vločky dáme do velké mísy a zalijeme je vodou tak, aby v ní neplavaly. Směs zasypeme červenou paprikou, přidáme špetku celého kmínu, mletého kmínu, pražená sezamová a slunečnicová semínka. Dále přidáváme slané nadrobno nasekané arašídy, nadrobno nakrájenou petrželovou nať, libeček a špetičku šafránu. Nakonec lehce zasypeme hladkou moukou, trošku osolíme a vše necháme asi tak půl hodiny nabobtnat. Po chvíli klademe kopečky o velikosti polévkové lžíce na vymazaný plech, vytvoříme z nich rukama placky a dáme je péct na 180 st. cca 20 minut.

Dobrou chuť!

Podrobné info:
Počet porcí40 porcí
Čas přípravy30 min

Autor:
Šárka Ledová

    zavřít okno