Název:

Slaný beránek Penámek

Ingredience:

Ingredience:
žitný chleba FIT DEN	1 balení
mléko	100 ml
vejce	3 ks
jarní cibulka	1 ks
Šmakoun uzený	200 g
nakládaná rajčata v oleji	50 g
olivový olej	1 lžíce
Gouda nastrouhaná	100 g
nasekané kopřivy/listový špenát	hrst
sůl	dle chuti
pepř	dle chuti

Postup přípravy:

Velikonoce se kvapem blíží a každý nemusí sladké jako já, tak jsem Vám vymyslela variantu na velikonoční stůl. A to slanou!

Předehřejme si troubu na 180 stupňů.

Bílky oddělíme od žloutků a vyšleháme sníh se špetkou soli. Chleba nakrájíme velmi na jemno a namočíme do mléka. 

Do mísy dáme žloutky, nasekané kopřivy, nakrájenou cibulku a Šmakouna. Přidáme rajčata, olej, nastrouhaný sýr, osolíme a opeříme. Přidáme chleba s mlékem a opatrně vmícháme sníh z bílků. 

Směs vložíme do formy (máme silikonovou) a pečeme cca 50 minut do zlatova.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno