Název:

Smažené ricottové vdolečky se šunkou

Ingredience:

Ingredience:
zakysaná smetana 200g	1 a 1/2 kelímku
hladká mouka	3 kelímky
vejce	1 ks
jedlá soda	1/2 lžičky
cukr	1/2 lžičky
sůl	1/2 lžičky
ricotta	1 kelímek
šunka	200 g

Postup přípravy:

Pokud hledáte recept na takovou jednoduchou mňamku ke svačince nebo lehký předkrm, než dovaříte oběd, jste tu správně.

Do mísy prosejeme mouku, smícháme se solí, sodou a cukrem, přidáme kysanou smetanu, vejce, 1/2 kelímku ricotty a nadrobno nakrájenou polovinu šunky.
Vše propracujeme v hladké těsto a rozdělíme na 10 stejných dílů.
Z každého dílu uděláme placičku, potřeme druhou polovinou ricotty a posypeme kostičkami šunky.
Zabalíme a trochu rozplácneme a usmažíme na oleji.

Podáváme se zeleninovým salátkem nebo zobeme jen tak.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno