Název:

Směs brambor a zeleniny ala lečo

Ingredience:

Ingredience:
uvařené brambory	4 - 6 půlek
olivový olej	dle potřeby
červená cibule	1 ks
česnek	2 - 4 stroužky
chilli paprička	1 ks
rajčata	4 - 6 ks
červené nebo bílé fazole	1 plechovka
sůl	dle chuti
pepř	dle chuti
kozácká klobása	2 nožičky
vejce	3 - 4 ks

Postup přípravy:

Pokud se vám nechce dlouho stát u plotny a špinit několik nádobí, mám pro vás tip na jednu rychlovku z jedné pánve.

Na oleji na hlubší pánvi orestujeme pokrájenou červenou cibuli. Vmícháme orestovat kousky uvařených brambor a kolečka pokrájené kozácké klobásy. Restujeme dozlatova. Přidáme utřený česnek, zamícháme, přihodíme pokrájená rajčata, promícháme a dál pak vmícháme scezené fazole. Nakonec přimícháme vyšlehaná vejce s drcenou chilli papričkou. Dobře vše společně ještě promícháme. Podle chuti osolíme, opepříme a můžeme podávat.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno