Název:

Šoulet

Ingredience:

Ingredience:
namočený hrách	2 velké hrstky
vařené kroupy	2 velké hrstky
majoránka	hrstka
sůl	špetka
pepř	špetka
prolisovaný česnek	1 ks
cibule	1 ks

Postup přípravy:

Šoulet je židovské tradiční jídlo, které má dlouhou historii. Použít můžete fazole, cizrnu i jiné luštěniny dle chuti. Připravuje se o nejznámějším židovském svátku, jakým je "šábes". Víc už asi ze mě nedostanete, ale je dobré to vědět, ne? 

Nakrájíme najemno cibulku a rorestujeme dozlatova. Přidáme vařený hrách, kroupy a dochutíme solí a pepřem. Přidáme i prolisovaný česnek a necháme provonět a spojit chutě.
Pozor, namočený hrách se vaří spolu se solí a majoránkou. Majoránka by měla zamezit nadměrnému nadýmání. Kdo nevěří, nechť udělá šoulet doma po práci. (smích)

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno