Název:

Špagety carbonara

Ingredience:

Ingredience:
špagety	400 g
cibule	1 ks
slanina	200 g
žloutky	3 ks
parmezán	100 g
smetana	200 ml
pepř	špetka
sůl	špetka

Postup přípravy:

Kdo by neznal tyto notoricky známé špagety, které však u nás doma mají pořád úspěch.

Uvaříme si dobré špagety nejlépe italské značky, zcedíme a necháme v hrnci.
Mezi tím si na oleji orestujeme cibulku nadrobno, přidáme slaninu a opepříme. Do nádobky si nastrouhám parmezán, přidáme žloutky, smetanu, osolíme a promícháme. Vlejeme do hrnce se špagetami, promícíme a můžeme podávat.

Kdo chce, může si posypat ještě hoblinkami parmezánu. Dobrou chuť!

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno