Název:

Špagety s modrým sýrem, slaninou a špenátem

Ingredience:

Ingredience:
slanina	300 g
těstoviny	400 g
33% smetana	1 kelímek
Zottarella minis classic	1 balení
sýr Niva nebo Gorgonzola	100 g
čerstvý špenát	1 balení (125g)
česnek	dle chuti
olej	dle potřeby
pepř	dle chuti

Postup přípravy:

Krásný den! Pro změnu bude vedro, tak co si třeba uvařit špagety? Tyto špagety jsou směskou toho, co máme rádi všichni u nás doma - manžel slaninu, já modrý sýr, děti špenát a sýrové kuličky, tak věřím, že budou chutnat i vám.

Nejprve si uvaříme těstoviny v osolené vodě s trochou oleje (proti slepení). Slaninu nakrájíme a vypražíme na trošce oleje. Mezitím si vložíme do cedníku špenát a spaříme ho vroucí vodou. Ke slanině přidáme špenát, pokrájený česnek a trochu pepře (nesolíme - slanina a modrý sýr jsou slané dost). 

Poté zalijeme smetanou, přidáme nastrouhaný modrý sýr a necháme chvilku povařit (samo se nám to zahustí). Nakonec přidáme uvařené těstoviny, Zottarella minis kuličky, promícháme a můžeme servírovat.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno