Název:
Špaldový koláč pre deti (aj dospelých)
Ingredience:
| Ingredience: | |
| špaldovej múky | 300 g |
| mletej škorice | 1 lyžička |
| prášku do pečiva s vínnym kameňom | 1/2 balenia |
| hnedého cukru | 80 g |
| soli | štipka |
| masla | 100 g |
| mlieka | 150 ml |
| vajíčko | 1 ks |
| ovocia | 2 veľké hrsti |
| škoricového cukru | 1 balenie |
| lístky mäty | na ozdobu |
Asi som to už spomínala viackrát, ale... Milujem sladké raňajky! ...a moje dieťa je v tomto po mne.
Stále častejšie sa ho snažím zapájať v kuchyni a nedávno sme si spolu upiekli tento chutný a dovolím si tvrdiť, že aj "zdravý" koláčik, ktorý je napríklad na víkendové rána ako stvorený.
A keby ste videli tú radosť a hrdosť v detských očiach počas prípravy a najmä, keď som koláč nakoniec vytiahla z rúry.
A ochutnávka bola taká rýchla, že som nestíhala odkrajovať ďalšie kusy.
Tento koláčik je veľmi jednoduchý na prípravu, obsahuje len pár ingrediencií a s ovocím, ktoré sa v ňom ukrýva môžete improvizovať podľa chuti, sezóny, či zásob v mrazničke.
Do misky si preosejeme múku, soľ, škoricu, prášok do pečiva a cukor.
Pridáme vajíčko rozšľahané s mliekom, rozpusteným maslom a premiešame, aby nám vzniklo jednotné cesto.
Cesto preložíme do formy vymastenej maslom a vysypanej múkou.
Zarovnáme ho a povtláčame doň kúsky ovocia.
Nakoniec posypeme škoricovým cukrom a pečieme v rúre vyhriatej na 200°C asi 25 minút.
Po upečení necháme vychladnúť a ozdobíme lístkami mäty.
Podrobné info:Autor:
