Název:

Špaldový koláč s borůvkami a tvarohem

Ingredience:

špaldová mouka	250 g
vejce	3 ks
tvaroh	2 ks
mléko	300 ml
vanilkový lusk (nebo lžička aroma)	1 ks
citronová kůra	dle chuti
skořice	špetka
kypřící prášek	1-2 lžičky
olej	5 lžic
vanilkový cukr	1 sáček
sladidlo (stevie, sirup, cukr, med)	dle chuti
plátky mandlí	hrst
Ingredience:

Postup přípravy:

Máte rádi sladké? Připravte si výborný koláč ze špaldové mouky a pěknou porcí borůvek a tvarohu.

Troubu vyhřejeme na 180°C. Smícháme mouku, 1 celé vejce, olej a mléko. Dovoníme skořicí a vanilkou. Přidáme 2 vyšlehané bílky, kypřící prášek a nějaké sladidlo. Pečeme ve formě (nebo na menším plechu) vyložené pečícím papírem asi 5 minut. Mezitím smícháme tvarohy se zbylými žloutky, citronovou kůrou a vanilkovým cukrem. Podle chuti dosladíme. Předpečené těsto vyndáme z trouby, potřeme tvarohovou směsí a posypeme ovocem. Pečeme dalších 30-40 minut. Asi 5 minut před koncem posypeme mandlemi.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno