Název:

Špenátová krémová polévka s nočkem

Ingredience:

Ingredience:
polévková směs Umbrie LeGracie	1 balení
masový nebo zeleninový bujon (nebo droby)	dle chuti
špenát	100 g
česnek	2 stroužky
olivový olej	2 lžíce
vejce	4 ks
kokosové mléko	100 g
semínka	na posypání
sůl	dle chuti

Postup přípravy:

Připravila jsme pro Vás polévku, která ale hravě poslouží jako hlavní chod. Navíc je plná zdravých sacharidů. Je potřeba si hlídat ve stravě i bílkoviny, které napomáhají k tomu, abychom si udrželi svalovou hmotu. Proto jsem do polévky přidala volské oko a zdravé tuky jsem doplnila nočkem z kokosového mléka.

Směs na polévku připravíme dle návodu. Až zalijeme vodou, tak přidáme bujon, špenát, česnek a necháme vařit cca 20 minut.

Připravíme si volská vejce a pomocí dvou lžic noček z kokosového mléka.

Pokud jsme do polévky dali kosti či droby, tak je vyjmeme a pečlivě rozmixujeme polévku na hladkou konzistenci. Pokud chcete polévku ještě zjemnit, můžete kokosové mléko vmíchat přímo do ní.

Naservírujeme s vejcem, nočkem a posypeme semínky.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno